Libre olarak, mutfaktaki en büyük yardımcılarınızdan biri olacak iki farklı sprey yağ teknolojisi sunuyoruz: Geleneksel Aerosol ve yenilikçi Bag-on-Valve (BOV).
Peki, hangi tarif için, hangi yağı seçmelisiniz? Bu rehber, ürün seçiminizi kolaylaştırmak için teknik farkları ve kullanım alanlarını detaylandırıyor.
1. Teknik Farklar: İki Farklı Püskürtme Teknolojisi
Temelde her iki ürün de size mükemmel bir yağlama deneyimi sunsa da, ambalaj ve püskürtme mekanizmalarındaki farklar, kullanım alanlarını belirliyor.
A. Geleneksel Aerosol Sprey Yağlar
- Çalışma Prensibi: Yağın dışarı çıkmasını sağlayan itici gaz ile yağın aynı kutu içinde karıştığı klasik sprey sistemidir.
- Püskürtme Şekli: Genellikle daha geniş, sisli ve yayvan bir püskürtme sağlar.
- Kullanım Alanı: Mükemmel bir yüzey kaplaması için idealdir. Yağın ince bir katman halinde yayılması hedeflenir.
B. Bag-on-Valve (BOV) Sprey Yağlar
- Çalışma Prensibi: Yağ, kutunun içindeki hava geçirmez bir torbada (Bag) bulunur. İtici gaz yerine kullanılan hava torbanın dışındaki alanda yer alır. Yağ ve itici gaz asla karışmaz.
- Püskürtme Şekli: Genellikle daha kontrollü, düzgün ve hedef odaklı bir püskürtme sağlar.
- Kullanım Alanı: Direkt olarak yiyeceklerin üzerine püskürtme veya hassas dozlama gereken durumlar için tasarlanmıştır.
2. Kullanım Alanlarına Göre Seçim
İhtiyacınıza en uygun ürünü seçmek için, mutfakta en sık yaptığınız işlemleri düşünün:
Eğer Temel Amacınız Yüzey Yağlama İse: Aerosol Sprey Yağları Seçin!
Aerosol ürünlerimizin geniş ve eşit yayılan püskürtme özelliği, yağın yüzeyde birikmesini önler ve her köşenin ince bir film tabakası ile kaplanmasını sağlar.
Özet: Mükemmel bir kek çıkarmak, pürüzsüz bir pancake pişirmek veya fırın tepsinizi hazırlamak için Libre Aerosol Sprey Yağları en doğru seçimdir.
| KULLANIM ALANI | AMAÇ | NEDEN AEROSOL ? |
| Kek ve Muffin Kalıpları | Yapışmayı önlemek. | Geniş, sisli püskürtme ile tüm kalıp yüzeyi eşit kaplanır. |
| Pancake ve Waffle Makineleri | Hamurun yapışmasını engellemek | Hızlı ve geniş bir alana uygulama imkanı sağlar. |
| Fırın Tepsileri | Et, sebze veya hamur işlerinin altına. | Yağın kolayca yayılması ve eşit dağılması için. |
| Izgara ve Döküm Tavalar | Pişirme öncesi tavayı hazırlamak. | Tüm pişirme yüzeyini hızlıca hazırlar. |
Eğer Temel Amacınız Direkt Yemek Üzerine Sıkma İse: Bag-on-Valve (BOV) Sprey Yağları Seçin!
BOV ürünlerimiz, yağın saflığını korur ve itici gaz ile karışmadığı için tamamen temiz bir püskürtme deneyimi sunar. Bu sayede, pişmiş yemeğinize veya salatanıza direkt sıkabilirsiniz.
| KULLANIM ALANI | AMAÇ | NEDEN BOV ? |
| Salatalar | Tüm yüzeye yayılan daha az yağ kullanımı sağlamak | Kontrollü püskürtme ile hassas dozlama imkanı sunar. |
| Pişmiş Sebzeler | Fırından çıkan sebzeye parlaklık ve lezzet katmak. | İtici gaz karışımı olmadığı için saf lezzet sağlar. |
| Pizza | Servis öncesi son dokunuş yapmak. | Yağın pizzanın üzerine yayılmasını ve kontrollü bir şekilde kalmasını sağlar. |
| Kızartma ve Sote İşlemleri | Tamamen saf yağ kullanmak isteyenler için. | Sadece %100 saf yağ püskürtür, kalıntı bırakmaz. |
Özet: Salatanıza bir tutam lezzet eklemek, pizzanıza son dokunuşu yapmak veya sadece en saf yağı kullanmak istediğinizde Libre Bag-on-Valve (BOV) Sprey Yağları sizin için idealdir.